月別アーカイブ: 2016年9月

タケオ・リアル&タカサキシティバンド&HappyBurg高崎倉賀野店コラボメニューができるまで 2016年 その1

2016年10月1日(土)から31日(月)までHappyBurg高崎倉賀野店・高崎中泉店で販売するタケオ・リアル&タカサキシティバンドとのコラボメニュー「タカサキシティバーグ」

このコラボメニューは株式会社 HHAPPY PROJECT 代表取締役である私、福島 展子の「音楽のあるまち たかさき&ステーキとハンバーグのコラボ」をしたいという思いからできました。

福島 展子

「このところ、地元新聞やTV等からよく聞こえてくるフレーズは

「音楽のあるまち たかさき」「パスタのまち たかさき」

特にこれ!!といった名所は名物食があるわけではない群馬県高崎市。布袋寅泰さんの地元は高崎=音楽、小麦粉がたくさんとれる高崎としては粉文化を紹介する料理=パスタ。

「群馬県高崎市を知ってもらうのにはよいことだ!」と思いつつも、「ステーキとハンバーグ専門店であるHappyBurg高崎倉賀野店とは、リンクしない!」と常日頃思っていました。

HappyBrug高崎倉賀野店

「そろそろ、HappyBurg高崎倉賀野店は1周年。せっかくだから、記念にのこるイベントをしたい」考えていたある日、「音楽となら、何かできるのではないか??」と、ひらめきました!

そこで、私も何度か地元飲食店で開催しているライブに参加したことがある高崎を拠点に活動しているタケオ・リアル&タカサキシティバンドに「コラボメニューをつくりたい!」と相談すると快諾!(ありがとうございます!!)

まだまだ、暑い2016年7月14日(木)HappyBurg高崎倉賀野店で「音楽のあるまち たかさき&ステーキとハンバーグのコラボ」HappyBurg高崎倉賀野店は1周年メニューの具体的な打ち合わせを行いました。

HappyBrug高崎倉賀野店入口タケオ・リアル&タカサキシティバンドが得意としている音楽からイメージする料理と、HappyBurg高崎倉賀野店の料理ステーキとハンバーグ、、いろいろと意見が飛び交う中、真剣にメモをとりつつ頭の中で次々と料理のアイデアを膨らませる大山店長。熱のはいった打ち合わせのため、写真を撮ることをすっかり忘れていました(汗)

次回は試作メニュー作成&試食をすることにして今回は終了!

タケオ・リアル&タカサキシティバンド&HappyBurg高崎倉賀野店コラボメニューができるまで 2016年 その2

タケオリアル&タカサキシティバンド&HappyBrug高崎倉賀野店

タケオ・リアル&タカサキシティバンド&HappyBurg高崎倉賀野店とのコラボメニューは「音楽のあるまち たかさき」と「ステーキとハンバーグ」をコラボさせてみたい!という夢のメニューです。

黒毛和牛ハンバーグ100gとグリルチキン50g&バーベキューソース、自家製トマトソース使用のパスタ、手作りライ麦パンの上にアボカドディップのせ、オニオンリングにマッシュポテトにヤングコーンと野菜もたっぷり。1皿で大満足な「タカサキシティバーグ」♪2016年10月1日(土)からHappyBurg高崎倉賀野店・高崎中泉店で販売!

タケオ・リアル&タカサキシティバンド

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黒毛和牛ハンバーグHappy Burg高崎中泉店 友だち追加数

黒毛ハンバーグHappy Burg高崎倉賀野店友だち追加数

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・毎月「9日」肉の日、毎週水曜日がレディースデー→黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

・毎月「9日」肉の日、毎週木曜日がレディースデー→黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

・毎月「19日」肉の日→GGC高崎本店

・毎月「29日」肉の日→GGC前橋店

○店舗案内○

GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから  
GGC前橋店

電話:027-289-4903 

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330 

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

電話:027-387-0925 

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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タケオ・リアル&タカサキシティバンド&HappyBurg高崎倉賀野店コラボメニューができるまで 2016年 その2

タケオ・リアル&タカサキシティバンド&HappyBurg高崎倉賀野店コラボメニューができるまで 2016年 その1

HappyBrug高崎倉賀野店

2016年8月2日(火)暑い夏日のメニュー試食会が行われました。タケオリアル&タカサキシティバンド今回は、タケオ・リアル&タカサキシティバンドのメンバーに加え、今回1周年記念メニューお披露目ライブ開催にあたり足場をくんでくださる株式会社 WEDGE 代表取締役 鈴木 将哉氏、GGCグループの有限会社 HAPPY ISLAND 代表取締役 福島 健司氏も参加。

HappyBrug高崎倉賀野店大山店長緊張した面持ちのHappyBurg高崎倉賀野店 大山店長から4種類の試作メニューの説明。「スタッフと相談しながら何回も試作をしてきたメニューです。特に女性スタッフの意見を重視しました!」

タカサキシティバーグ試作その1 タカサキシティバーグ試作その2 タカサキシティバーグ試作その3 タカサキシティバーグ試作その4いい匂いにさそわれながら、

試食会のようす

いい匂いにさそわれながら、写真もとりつつ、、早速、試食スタート!

試食会のようす

試食会の様子タケオ・リアル&タカサキシティバンドの音楽イメージとHappyBurg高崎倉賀野店らしいメニューということを相談した結果、きまったのがこのメニュー。名称もタケオ・リアル&タカサキシティバンドのメンバーに決めてもらいました!

みんな納得→→→→→「タカサキシティバーグ

タカサキシティバーグタケオ・リアル&タカサキシティバンド&HappyBurg高崎倉賀野店とのコラボメニューは「音楽のあるまち たかさき」と「ステーキとハンバーグ」をコラボさせてみたい!という夢を実現させたメニューです。

黒毛和牛ハンバーグ100gとグリルチキン50g&バーベキューソース、自家製トマトソース使用のパスタ、手作りライ麦パンの上にアボカドディップのせ、オニオンリングにマッシュポテトにヤングコーンと野菜もたっぷり。1皿で大満足な「タカサキシティバーグ」

2016年10月1日(土)からHappyBurg高崎倉賀野店・高崎中泉店で販売!

タケオ・リアル&タカサキシティバンド

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営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330 

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

電話:027-387-0925 

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

詳しいメニューはこちらから 毎週木曜日レディースデー♪

 

 

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HappyBurg高崎倉賀野店1周年イベント開催!

おかげ様で2016年9月でHappyBurg高崎倉賀野店は1周年!1周年の感謝を込めたイベント開催!!

HappyBrug高崎倉賀野店1周年

第1弾 9月22日(木)から25日(日)はポイント50%還元!!HappyBurg高崎中泉店も同時開催!

第2弾 2016年10月1日(土)から31日(月)までタケオ・リアル&タカサキシティバンドとのコラボメニュー「タカサキシティバーグ」販売決定♪

「タカサキシティバーグ」ができるまでも読んでね

リアル&タカサキシティバンドHappyBurg高崎倉賀野店 大山店長とタケオ・リアル&タカサキシティバンドのメンバーと一緒に考えたPOPな音楽をイメージした1品です。

タカサキシティバーグ

黒毛和牛ハンバーグ100gとグリルチキン50g&バーベキューソース、自家製トマトソース使用のパスタ、手作りライ麦パンの上にアボカドディップのせ、オニオンリングにマッシュポテトにヤングコーンと野菜もたっぷり。1皿で大満足な「タカサキシティバーグ」お楽しみください♪

タケオ・リアル&タカサキシティバンド

黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店・倉賀野店にNewデザート「ビーナッツバターサンデー」が増えます♪

Happyburgおすすめデザートバニラアイスの上に不飽和脂肪酸たっぷりのビーナッツソースとキャラメルソース。さらにパリパリポテトチップスをのせたNew Faceのパフェです。おいしい味のハーモニーをお楽しみください♪

★今月のケーキ★

9月のおすすめケーキは「レモンと紅茶のムース」2層のムースが味わえるケーキ。

GGC&HappyBurg9月限定メニュー

アールグレイムースの上にさっぱりレモンムース

GGC&HappyBurg9月限定メニュ

「残暑の時期にぴったりのさっぱりとしたケーキ。夏バテ気味でも食べやすいと思います!」(スタッフH)

「レモンのさわやかさと紅茶の風味が一気に口の中に広がります♪」(スタッフK)

「マンゴーゼリーのしっかりとした食感とムースのバランスが面白い!」(スタッフT)

高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」清水パティシェが当店のためだけに考えてくれた限定ケーキです。

食事とセットで315円(税抜) ★テイクアウト420円(税抜)ケーキ付のセットも、ご用意しています!

GGC&HappyBurg9月限定メニュ

このケーキは高崎市ハナミズキ通りのケーキ屋さん「プティポンム」のケーキ。この「プティポンム」のケーキがイートインで食べられるのはGGC高崎本店、GGC前橋店、Happy Burg高崎中泉店、HappyBurg高崎倉賀野店の4店舗だけです。

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GGC高崎本店

電話:027-362-8887

〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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GGC前橋店

電話:027-289-4903 

〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1

営業時間:11:00-24:00(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店

電話:027-372-7330 

〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店

〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1

電話:027-387-0925 

営業時間:11:00-23:00(ランチタイム11:00-17:00 土日祝日も実施中)

定休日:年中無休(年末年始を除く)

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