HappyBurg高崎倉賀野店の
2017年9月のおすすめケーキは
アーモンド生地のスポンジに
抹茶クリーム＆ホワイトチョコクリーム
をサンドしたこまやかな甘みが
うれしいケーキ。
「しっとりとした生地と
クリームのほのかな苦みが、
とてもいい。」（スタッフH）
「甘すぎずおいしかった。」（スタッフF）
「優しい味わいのスポンジと
甘すぎない生クリーム＆抹茶が
ちょうどよい。」（スタッフN）
このケーキは高崎市ハナミズキ通りの
ケーキ屋さん「プティポンム」のケーキ。
この「プティポンム」のケーキが
イートインで食べられるのは
GGC高崎本店、GGC前橋店、
HappyBurg高崎中泉店、
HappyBurg高崎倉賀野店の
4店舗だけです。
お食事とセットで315円（税抜）
★ﾃｲｸｱｳﾄ420円（税抜）
ケーキ付のセットも、ご用意しています。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます！
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サマーフェア期間中も、全店ランチタイム営業しています。
2017年7月から高崎商科大学美藤ゼミ×HappyBurg高崎倉賀野店
『SNS活用による認知拡大＆集客増加』
「ちょっと贅沢な期間限定のデザート開発」
2017年8月1日(火）第3回打ち合わせ＆試食会を
HappyBurg高崎倉賀野店行いました。
前回提案してもらったメニュー案の中から、
「桃のジェラード」３種類と「マンゴージェラード」を
試食してもらいました。
大山店長が「初めてつくるジェラード」
「これでいいのか？」と試行錯誤し、
パターンをかえた「桃のジェラード」。
学生達の率直な意見、おもいもつかない発想と
実用化でするためにはどうすればいいのか？という中で、
たくさんの意見交換をすることができました。
ゼミの学生みなさんが、それぞれの意見をどんどん
出してくれたので方向性が見えてきました。
長時間滞在をして頂き、本当にありがとうございます。
このデザートは９月１日（金）から販売予定。
お楽しみに！
